芝麻香味兒永留傳
“創業需先從業。”11月14日，在仙桃市健仙食品有限公司，濃郁的芝麻香油味兒撲鼻而來，生產車間內干凈整潔，壓榨聲此起彼伏，工人們正有條不紊地忙碌著。
篩選、淘洗、炒籽、磨漿、搖油、沉淀、灌裝……黑白芝麻分別被倒進機器進料口后，很快完成了芝麻油提取。28歲的總經理王哲文正俯身檢查產品。“公司的香油品質優良，其醇厚的口感深受消費者喜愛。從一家資不抵債、瀕臨倒閉的小廠，在改革和創新中不斷發展壯大。離不開爺爺的辛勤付出。”王哲文說。
仙桃市健仙食品有限公司是1994年由楊林尾鎮楊峰油廠改制而成，2008年正式注冊公司。
回憶起30年前創業的那段旅程，82歲的王振邦難掩激動。1988年，王振邦調至楊峰油廠任廠長，此時，這個油廠由于經營不善，已經關門了達3年之久。上任后，王振邦就馬不停蹄，連續前往廣東惠州、湖南衡陽考察，學習外地企業運營經驗。“其實也是尋找機會，碰碰運氣看能不能拿到訂單。”王振邦說。
機會總是留給有準備的人。王振邦在湖南考察時，衡陽糕點廠正在尋找合作伙伴，提出要看一下芝麻樣品。王振邦連夜趕回，要家人做了幾斤樣品后再次趕到湖南，看到樣品后，衡陽糕點廠立即開了一張10噸的訂單，這張訂單讓楊峰油廠重新忙碌起來。
1994年，趁著企業改制的東風，王振邦借錢收購了楊峰油廠。在他的苦心經營下，公司逐漸走上正軌，并走進了大眾的視野。2008年，正式注冊成立仙桃市健仙食品有限公司，現已發展成為一家集大米加工、芝麻加工、油脂加工為一體的農副產品綜合加工企業。
腳踏實地“從業”，才能行穩致遠“創業”。王哲文2021年從中糧集團辭職，回到市健仙食品有限公司工作，堅持在“一線”做起。在烘干車間，和師傅們一起收購糧食，學會了與農戶們打交道；在芝麻油車間，跟著師傅們熟悉了解榨油過程，研究包裝設計；在炒芝麻車間，與工人師傅們商量探討，推進設備更新。
公司在湖南高橋大市場設有多間門市部，銷售渠道暢通。在王哲文看來，要讓企業一直有競爭力，必須重視創新，對原有產品進行提檔升級，并不斷開發滿足市場需求且技術含量高的新產品。
“產品要市場化，更要年輕化。”王哲文堅持更改包裝設計，推動產品包裝更加時尚、輕便，順勢推出芝麻油禮盒。包裝車間里，工作人員正在包裝禮盒。“500份賓客伴手禮，我們正在趕訂單。”
緊跟時代步伐，王哲文大力推進設備更新，投資50萬元購置自動液壓機，提升生產效益。
眼下，公司擁有芝麻油、水洗芝麻、炒熟芝麻、大米工藝等5條生產線，完善添置烘干機、壓榨機、清理機等大型生產設備30余臺，為生產好糧油“保駕護航”。公司以市場需求和客戶滿意為先導，走“公司+基地+農戶+市場”的生產經營模式。培育優質種苗，收購高質量糧食，確保產品質量更優。
接過“接力棒”以來，公司發展蒸蒸日上。“‘企二代’繼承的不只是財富，更是一種責任，必須不斷尋找新的可能性或者出路。”對于未來，王哲文將繼續走好創新之路，進一步拓展市場，打響健仙品牌，帶領公司更好地走下去。（文/圖仙桃日報全媒記者 李兵 通訊員 劉瑤）
（hai＿xiantao）官方微信。
