剅河市場監(jiān)管所開展食品生產(chǎn)企業(yè)知識培訓
春節(jié)將近,為確保群眾吃的安全,開心過節(jié),近日,剅河市場監(jiān)管所組織開展了食品生產(chǎn)企業(yè)知識培訓,以訓代會,督促轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任,全鎮(zhèn)共12家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人參加了培訓。
會上,該所培訓人員從《食品安全法》、《食品生產(chǎn)執(zhí)行標準》、《食品生產(chǎn)企業(yè)制度建設》、《從業(yè)人員健康管理制度》等多個方面,重點講解了食品安全國家標準、從業(yè)人員管理,食品安全風險日常自查和檔案臺賬的建立等內(nèi)容,著力強化食品生產(chǎn)企業(yè)責任意識。通過例舉日常食品檢查中各企業(yè)發(fā)生的實際案例,講明小問題連著大安全,希望他們及時整改,嚴防食品安全事故的發(fā)生。
下段,剅河市場監(jiān)管所將開展定期不定期食品安全檢查活動,切實把好食品安全衛(wèi)生關。各生產(chǎn)企業(yè)負責人表示此次培訓給他們敲響了食品安全警鐘,他們將進一步提高管理水平,從源頭上確保食品安全,做合格良心企業(yè)。(本網(wǎng)特約通訊員 黃麗萍)
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